我國(guó)水產(chǎn)品約占人均動(dòng)物蛋白消費(fèi)量1/3,核污水排海是否會(huì)引發(fā)糧食安全問(wèn)題?
              2023-08-30 10:12:17 來(lái)源:

              關(guān)于日本排核污染水這事兒,有朋友私信詢問(wèn)了以下幾個(gè)問(wèn)題:

              我國(guó)水產(chǎn)品人均占有量48.63千克,約占人均動(dòng)物蛋白消費(fèi)量的1/3,日本核污水排海,會(huì)不會(huì)對(duì)我國(guó)糧食安全產(chǎn)生影響?

              對(duì)于糧食安全,我還是那句話,取決于你以什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看。


              (相關(guān)資料圖)

              如果以餓死人為標(biāo)準(zhǔn),那我可以很肯定地告訴大家,不會(huì),因?yàn)槲覀兊募Z食產(chǎn)能是過(guò)剩的。

              實(shí)際上,全球的糧食產(chǎn)能從整體上來(lái)說(shuō)也是過(guò)剩的,但為何還有地區(qū)餓死人呢?

              原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)所導(dǎo)致的分配問(wèn)題。

              這主要是西方的殖民地經(jīng)濟(jì)破壞了當(dāng)?shù)氐男∞r(nóng)生產(chǎn),讓其種植特定作物,導(dǎo)致其糧食進(jìn)口依賴,而國(guó)際糧價(jià)一旦波動(dòng),那么他們自己就買(mǎi)不起糧食。

              此外,像巴西這樣的國(guó)家,糧食被跨國(guó)公司控制,雖然種糧,但是糧食的主導(dǎo)權(quán)不在自家手里,遇到糧價(jià)波動(dòng),一樣吃癟。

              所以大家不用去擔(dān)心不吃海鮮會(huì)有糧食安全風(fēng)險(xiǎn),在過(guò)剩的產(chǎn)能下,圍繞糧食的消費(fèi)行為更多是一種經(jīng)濟(jì)、享受行為,而不是生存行為。海鮮虧掉的那點(diǎn)蛋白質(zhì),靠其他蛋白產(chǎn)品一樣可以補(bǔ)充上。

              哪里是我國(guó)海鮮消費(fèi)的主要地區(qū)?若海鮮消費(fèi)減少,其他動(dòng)物蛋白產(chǎn)品,能否填補(bǔ)海鮮空出來(lái)的消費(fèi)市場(chǎng)?

              其實(shí)更應(yīng)該問(wèn)哪些地區(qū)是我國(guó)海鮮的主要生產(chǎn)地區(qū)。畢竟隨著冷鏈技術(shù)的提高,海鮮消費(fèi)在全國(guó)各地都非常普遍了。

              單從攝入蛋白質(zhì)的角度來(lái)說(shuō),那么可實(shí)現(xiàn)的途徑就太多太多了。即便不吃肉,大豆類產(chǎn)品的植物蛋白也會(huì)是一個(gè)非常好的選擇。

              大家平時(shí)可能不怎么關(guān)注國(guó)內(nèi)的素食類產(chǎn)品,作為一名吃貨,我倒是嘗試過(guò)國(guó)產(chǎn)的素肉,也嘗試過(guò)別樣客的植物基漢堡肉,只能說(shuō)現(xiàn)在的仿肉做得事太魔幻了,無(wú)論是從外觀還是口感上來(lái)說(shuō),都有些真假難辨。

              而素海鮮這類產(chǎn)品更是由來(lái)已久,雖然不是真海鮮,但本質(zhì)上來(lái)說(shuō)卻是真蛋白。

              在農(nóng)業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩的背景下,海鮮市場(chǎng)的空缺肯定能被其他蛋白產(chǎn)品填充,甚至還可能出現(xiàn)類似以大豆蛋白為主的“素海鮮”的消費(fèi)爆發(fā)。

              所以與其擔(dān)心蛋白攝入不足,不如摸摸自己那日漸圓潤(rùn)的肚子,想想是不是該去健身房擼擼鐵了?

              是否會(huì)對(duì)我國(guó)漁業(yè)產(chǎn)生重大影響?我國(guó)漁民何去何從?

              這恰恰是我最擔(dān)心的點(diǎn)。

              而且不僅是漁業(yè)市場(chǎng),所有跟海產(chǎn)品相關(guān)的食品加工業(yè)、餐館甚至海洋旅游等產(chǎn)業(yè)都可能會(huì)受到不同程度的波及。

              并且,其發(fā)酵程度并不取決于小日本的行為是否真有著足夠大的物理&化學(xué)破壞力,而是取決于輿論場(chǎng)能對(duì)它做出怎樣的解讀。

              眾口鑠金,積毀銷骨,為了不讓其輿論影響對(duì)我國(guó)的海產(chǎn)品相關(guān)行業(yè)產(chǎn)生影響,我認(rèn)為應(yīng)該盡快理清下面兩點(diǎn):

              1)權(quán)威地評(píng)價(jià)日本排核污水的真實(shí)危害。

              當(dāng)然我也清楚,這件事情從某種意義上來(lái)說(shuō),已經(jīng)超出了當(dāng)下人類的評(píng)估能力之外。

              但像“第一島鏈”可以抵擋核污水這種話,我認(rèn)為不應(yīng)該由媒體來(lái)說(shuō),需要的是更為專業(yè)更為權(quán)威,且不是受霸權(quán)所左右的聲音來(lái)表達(dá)。

              注意,權(quán)威不一定等于科學(xué)客觀,權(quán)威更多的是篩除掉霍亂人心的雜音。

              如果做不到權(quán)威地評(píng)價(jià)日本核污水的危害,那就不可能避免老百姓對(duì)此的恐慌。

              這也是為何我建議在輿論戰(zhàn)這塊需要雙管齊下,一方面要譴責(zé)小日本,另一方面要迅速科普核污染水的破壞力到底有多大,避免未知對(duì)于恐懼的無(wú)限放大。

              在這里,我還要額外強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),那就是一定要嚴(yán)肅科普“核污染水通過(guò)大氣蒸發(fā),以降雨的形式污染河流”這事兒,不然賣(mài)河鮮的也會(huì)遭罪。

              2)建立“海產(chǎn)品核污染安全管理體系”,給出具體的管理方法。

              對(duì)于小日本排核污水這事,無(wú)論是將其危害說(shuō)大說(shuō)小,都會(huì)引起民眾的恐慌。

              說(shuō)大了,民眾會(huì)因?yàn)榭只哦芙^海產(chǎn)品;說(shuō)小了,民眾亦會(huì)因?yàn)榭只哦X(jué)得政府在和稀泥。

              所以,此局之中,說(shuō)不是關(guān)鍵,關(guān)鍵在于迅速建立起一套““海產(chǎn)品輻射污染危害安全管理體系”,給出一套相對(duì)可行的管理方案。

              比如,在海產(chǎn)品集散市場(chǎng),能否做到在線監(jiān)測(cè)其輻射值。在銷售海產(chǎn)品的超市里,能否做到一柜一顯示,讓老百姓在購(gòu)買(mǎi)海產(chǎn)品的時(shí)候能夠直觀地感到受放心?

              這樣至少讓民眾清楚,在政府的嚴(yán)格監(jiān)管下,即便核污染水對(duì)海產(chǎn)品有影響,但他們買(mǎi)到的東西一定是符合標(biāo)準(zhǔn)的。

              這件事情,不僅要做,而且要宣傳。做可以滯后,但宣傳不能滯后,這樣才能安住人心。

              無(wú)論我們最終需不需要實(shí)際地用上這么一套管理體系,但有這么一個(gè)東西跟沒(méi)有這么一個(gè)東西,對(duì)于人心的影響固然是不同的。同時(shí),即便當(dāng)下小日本的排污沒(méi)達(dá)到那么大的殺傷級(jí)別,但對(duì)于變幻莫測(cè)的未來(lái),有這么一套東西準(zhǔn)備著,總是件未雨綢繆的事情。

              我相信做好上面這幾件事情,我國(guó)的漁民不至于走投無(wú)路,甚至可以閑庭信步。

              會(huì)不會(huì)對(duì)全球海鮮市場(chǎng)產(chǎn)生影響?選擇海鮮作為蛋白質(zhì)攝入的人,轉(zhuǎn)而選擇其他動(dòng)物蛋白,進(jìn)而影響到世界糧食安全?

              這個(gè)問(wèn)題我重點(diǎn)回答前半段。

              我認(rèn)為這件事情當(dāng)然會(huì)影響到全球海鮮市場(chǎng),特別是日本海鮮,對(duì)其肯定是有巨大沖擊的。

              雖然美西方對(duì)這件事情肯定會(huì)睜一只眼閉一只眼,甚至不去宣傳,但就如同當(dāng)年對(duì)待福島的農(nóng)產(chǎn)品一樣,美利堅(jiān)嘴上不評(píng)論,但該禁的還是會(huì)禁。在吃日本核污染食品這點(diǎn),大概也只有我國(guó)臺(tái)灣省的那些綠娃奇葩們基于當(dāng)舔狗的需要而大義凜然跟。

              此外,不同國(guó)家不同區(qū)域的漁業(yè)之間本身就有著利益的沖突,競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系,從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),唱衰日本海鮮,甚至唱衰日本的農(nóng)產(chǎn)品,對(duì)其同行來(lái)說(shuō)是有收益的,也就構(gòu)成了行事的動(dòng)機(jī)。

              那么是不是全世界的人會(huì)因此不吃海鮮了?

              我覺(jué)得很難,畢竟海鮮產(chǎn)業(yè)鏈養(yǎng)活了這么多人,此種牽一發(fā)而動(dòng)全身的事情,阻力會(huì)很大。

              一方面會(huì)有人通過(guò)輿論戰(zhàn)去弱化核污水對(duì)海洋的影響,而基于自身利益的考量,那些從事于海產(chǎn)品相關(guān)的人,哪怕是國(guó)人,都極有可能附和此種聲音。

              另一方面,如果全世界人民最終不得不接受核污染水影響了海產(chǎn)品質(zhì)量,那么就一定會(huì)有所謂的“無(wú)核污染海產(chǎn)品”的標(biāo)簽出來(lái)博取消費(fèi)者的眼球。

              這就跟所謂的“有機(jī)食品”是一個(gè)道理。

              基于此,我才會(huì)強(qiáng)調(diào),要建立一個(gè)“海產(chǎn)品輻射污染危害安全管理體系”,為什么要建立管理體系?從行政的角度來(lái)說(shuō),管理體系是為了監(jiān)管。單從市場(chǎng)層面來(lái)說(shuō),管理體系則可以提高產(chǎn)品的溢價(jià)。

              危險(xiǎn)之中往往蘊(yùn)含著機(jī)遇,小日本排核污水使得全球人民擔(dān)心自己吃的海鮮遭受輻射,但反過(guò)來(lái)說(shuō),如果我們能以一種令人信服的方式讓別人接受我們的海產(chǎn)品是沒(méi)有輻射污染的話,是不是相當(dāng)于變向地提高了我國(guó)海產(chǎn)品品牌的溢價(jià)?

              建立管理體系是第一步,第二步是建立“無(wú)核海產(chǎn)品的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”,其底層邏輯就與所謂的“有機(jī)食品”是一樣的,在德國(guó)超市,貼上Bio標(biāo)志的食品就是比普通的食品賣(mài)得貴。同理,如果全世界的海洋終會(huì)被小日本的齷齪行為所污染,那么到時(shí)候,貼著“無(wú)核污染”標(biāo)志的海產(chǎn)品就一定比沒(méi)有此標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品賣(mài)得貴。

              雖然美西方在建立國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)這塊有先天的話語(yǔ)權(quán),但關(guān)鍵是他們當(dāng)下并不重視日本排核污水這事兒,像法國(guó)的媒體還在那里故作客觀。

              同樣,隨著金磚國(guó)家的規(guī)模擴(kuò)大,可以預(yù)見(jiàn)我國(guó)獨(dú)立可控的國(guó)際圈子是在茁壯成長(zhǎng)的。

              再加上美利堅(jiān)極飄的可能性,因此是時(shí)候主動(dòng)出擊,去制訂一些符合我們利益需求的標(biāo)準(zhǔn)了。

              該如何看待西方媒體在日本排核污染水事件上與我國(guó)媒體態(tài)度之不同?

              一定會(huì)有人說(shuō),倘若我拿出國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)給小日本的背書(shū),閣下又當(dāng)如何應(yīng)對(duì)?

              對(duì)此,我想說(shuō)的是:閣下應(yīng)該反過(guò)來(lái)想想,為什么日本可以拿下國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)的背書(shū)?

              說(shuō)白了,這種背書(shū),沒(méi)有美國(guó)在背后的默許,是不可能的。

              再聯(lián)系聯(lián)系近年來(lái)美國(guó)在亞洲打造的日韓臺(tái)圍剿我國(guó)的亞太小北約。

              對(duì)于美國(guó)來(lái)說(shuō),當(dāng)然要默許小日本排核污水,一旦排了,那么日本就與我們永久地結(jié)下梁子,什么中日韓自貿(mào)區(qū)那就更沒(méi)譜了。

              從地緣政治的角度來(lái)說(shuō),此事與當(dāng)年釣魚(yú)島事件的底層邏輯是一樣的。

              基于此,我們絕對(duì)不能寄希望由美國(guó)所主導(dǎo)的國(guó)際輿論去幫我們譴責(zé)日本。

              我們需要團(tuán)結(jié)的是我們可以團(tuán)結(jié)的小圈子。然后以這些小圈子的力量,給予日本最大的壓力。

              怎樣做才能有效地阻止日本繼續(xù)排海?

              對(duì)付一條被主人牽著的,窮兇極惡的狗,要么想辦法讓這只狗消停,要么直接將其主人給消停了。

              前者,我認(rèn)為就是要窮日。

              窮日在此局里是奇兵,要在短時(shí)間里給日本最大的經(jīng)濟(jì)壓力,制造其內(nèi)部裂隙。

              對(duì)于海產(chǎn)品的制裁就是非常好的開(kāi)始,接下來(lái)可以考慮我上面提到的“建立無(wú)核污染海產(chǎn)品”的標(biāo)準(zhǔn),以此脅迫其他海產(chǎn)區(qū)的國(guó)家也這么干,最終使日本海產(chǎn)品陷入尷尬的境地。(畢竟其他國(guó)家說(shuō)自己的產(chǎn)品沒(méi)有核污染,這尚有爭(zhēng)議的空間,但日本人在自己門(mén)口排核污染水,就這樣還想自我洗白,也就只有傻子會(huì)信了)

              接下來(lái),是不是該限制一下日本進(jìn)口的護(hù)膚產(chǎn)品,孕嬰產(chǎn)品?畢竟那都是拿可能受到核污染的水做的。

              而神戶和牛這種天價(jià)肉是不是可以潑潑冷水?誰(shuí)知道這不是用哥斯拉肉冒名頂替的?

              總之,短期之內(nèi),民間自發(fā)地少用日貨,甚至不用日貨,作為一支給人極限施壓的奇兵,可以壓一壓小日本的氣焰。

              后者,就是要加速美利堅(jiān)飄的進(jìn)程。

              加劇美國(guó)內(nèi)斗,讓其自顧不暇。

              對(duì)此我反復(fù)強(qiáng)調(diào)懂王的重要性,因?yàn)镸AGA的另一個(gè)深層涵義就在于讓美國(guó)重回孤立主義。

              同時(shí),懂王身上的保守主義對(duì)于一個(gè)需要靠移民來(lái)填充人口空缺的美國(guó)來(lái)說(shuō)不能說(shuō)太刺激,只能說(shuō)刺激得前無(wú)古人后無(wú)來(lái)者。

              如果能讓懂王在監(jiān)獄里就任美國(guó)總統(tǒng),那么畫(huà)面感直接拉滿。美利堅(jiān)飄起來(lái)指日可待。一旦這只白頭雕飄了,就如同牽著狗的主人突然內(nèi)急,扔下狗鏈子跑回去拉稀一樣,這只狗自然就會(huì)因?yàn)槭チ颂虻膶?duì)象而于風(fēng)中凌亂。

              沒(méi)了美國(guó)爸爸的撐腰,什么輿論洗地,什么國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)背書(shū),統(tǒng)統(tǒng)都化為烏友(嗯,沒(méi)錯(cuò),這個(gè)烏友就是我故意打錯(cuò)的)。

              所以,加速美利堅(jiān)的飄,是此局中的正兵。

              我看到風(fēng)聞?dòng)腥颂煺娴靥嶙h我們給日本援助,這是忘了狗背后還站了一個(gè)主人。

              狗向來(lái)是仗人勢(shì)的,主人對(duì)你友善,狗就給你搖尾巴,哪怕狗不解風(fēng)情咬你,主人也會(huì)呵斥它。但現(xiàn)在的問(wèn)題就是這個(gè)主人對(duì)我們并不友善,巴不得狗撲上來(lái)咬我們幾口。

              在這種情況下,請(qǐng)問(wèn)我們?cè)毡灸芙鉀Q什么問(wèn)題?

              我月薪3000,到底該不該焦慮日本排核污水?

              關(guān)不關(guān)心此事,與你月薪多少無(wú)關(guān)。反而你月薪越低,那么核污染產(chǎn)品在將來(lái)與你的關(guān)聯(lián)性越高?為什么?想想美國(guó)瘦肉精豬肉都賣(mài)給哪類人就明白了。

              就像有機(jī)的產(chǎn)品一定是貴的,那么未來(lái)無(wú)核污染認(rèn)證的海產(chǎn)品一樣會(huì)比無(wú)這些認(rèn)證的海產(chǎn)品貴。

              低保就沒(méi)有質(zhì)量,有質(zhì)量就不叫低保。所以,你月薪越低,就越該跟小日本較勁到底。

              當(dāng)然,關(guān)心不等于焦慮,較勁不等于暴走。對(duì)于普通老百姓來(lái)說(shuō),你能做得最多的事情就是盡量少用日貨,一方面是為了自己的身體健康,另一方面則是讓對(duì)面少賺一單。在如此擰巴的局面下,讓對(duì)面少賺一單就是賺。

              此外,我個(gè)人強(qiáng)烈不建議大家搞那種在大街上逮著一個(gè)穿和服的coser小姐姐就瘋狂diss的行為藝術(shù),也不建議去砸日本車(chē)。

              這種給對(duì)面落口實(shí),轉(zhuǎn)手給你扣一個(gè)極端民族主義帽子的行為還是盡量避免,就如我上面所說(shuō),你真想反制,從現(xiàn)在開(kāi)始不買(mǎi)日貨就完了。如果你覺(jué)得不夠解氣,那么就想辦法說(shuō)服你身邊的人不買(mǎi)日貨。

              行了,就說(shuō)這么多,百年未有之大變局越來(lái)越劇烈了,我們要做好最壞的打算,直面艱難的斗爭(zhēng),戲雕!

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