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2月21日，“張小泉菜刀拍蒜斷裂再現輿情風波”登上微博熱搜。

(資料圖片僅供參考)

有媒體報道稱，2月20日江蘇徐州男子吐槽張小泉菜刀拍了一下蒜就斷成兩截。張小泉廠家回應稱，視頻中這個刀硬度比較高，能不能拍蒜看材質，硬度越大越脆越容易斷，后面會提高產品質量。

“拍蒜刀斷”，中消協曾點名

1月30日，中消協發布“2022年十大消費維權輿情熱點”，其中便包括張小泉“菜刀不能拍蒜”爭議警示企業須尊重消費者權益。

2022年7月，知名老字號品牌張小泉因“消費者投訴菜刀拍蒜斷裂”引發輿論熱議。

中消協認為，“拍蒜”本是公眾做飯最常見的場景之一，張小泉作為以傳統刀具聞名的老字號，客服一句“不建議使用這種菜刀拍大蒜、拍黃瓜”，讓消費者的樸素情感無法理解?！安荒芘乃獾牟说哆€算菜刀嗎”的質疑聲之下，是人們對張小泉沒有滿足消費者消費需求的批評。

“該事件也暴露出在消費升級的背景之下，一些商家強推性價比畸低的產品，再通過所謂‘消費者教育’完成收割閉環，讓消費者花了冤枉錢，又有苦說不出的行業痛點?！?/p>

中消協指出，輿論認為，作為有著消費者“情懷”加持的老字號，更應該在品牌和產品進化的同時，認清自身定位，瞄準市場需求，傳遞出對消費者習慣的尊重之情。在激烈的市場競爭中，老字號品牌改良工藝流程、宣傳新理念打造差異化產品以拓寬銷路、提升利潤的做法本無可厚非，但不能忽視消費者的知情權和選擇權，更不能以所謂的“消費者教育”等營銷手段，改變“產品創新是為了更好地服務消費者”這一初衷。

上市后股價持續走低，市值減少近六成

由于再次陷入輿情風波，有股民擔心張小泉股價問題。對此，張小泉投資者關系負責人答復媒體時稱，“目前股價穩定，根據去年經驗看，輿情對股價影響不大”。

截至2月21日收盤，張小泉報15.90元，跌幅0.93%。

不過從更長時間來看，其股價相較于最高點已下跌約58%。目前張小泉總市值為24.8億元，相比發行首日60億元市值，縮水接近六成。

張小泉股價走勢圖

中新財經查詢發現，盡管自2021年9月上市后，張小泉股價持續下行，但有特定股東進行了減持。

張小泉公告截圖

2022年9月29日，張小泉發布關于特定股東減持股份預披露的公告稱，持有本公司股份1158300股的股東萬志美計劃以集中競價交易或大宗交易方式減持本公司股份合計不超過1158300股，占公司總股本比例0.74%。

截至2023年1月6日，上述減持計劃已實施完畢，套現1800多萬元。本輪減持后，萬志美不再持有張小泉公司股份。

控股股東張小泉集團及二股東杭州嶸泉則通過質押的方式進行融資。

張小泉公告截圖

2023年1月12日，張小泉發布關于控股股東部分股份質押的公告稱，截至公告披露日，公司控股股東及其一致行動人累計質押股份數量為52926291股，占其所持股份比例為69.64%，占公司股份總比例達到33.93%。

公告還顯示，張小泉控股股東及其一致行動人未來半年內到期的質押股份累計數量為28756291股，占其所持股份的37.84%，占公司總股本的18.43%；未來一年內到期(不包括前述未來半年內到期)的質押股份累計數量為6670000股，占其所持股份的8.78%，占公司總股本的4.28%。